Nuestra historia
Nuestros productos en Uruguay
Línea yerba mate
Línea hierbas y té
Línea Termolar
Nuestros productos en el exterior
Productos y Valor para el Cliente
En Canarias, creemos en empoderar a nuestros clientes para que puedan obtener el máximo provecho de nuestros productos. Durante 2024, hemos continuado informando a nuestros clientes sobre las propiedades y los beneficios de la Yerba Mate, así como también hemos incorporado información detallada sobre nuestras variedades de té e infusiones. Además, hemos proporcionado recomendaciones claras sobre la forma más adecuada de preparar y disfrutar de cada producto.
Ampliación de la Línea de Productos
En 2024, Canarias continuó expandiendo su línea de productos para incluir una variedad de tés e infusiones, respondiendo así a las preferencias cambiantes de nuestros clientes y su interés en explorar nuevas opciones saludables. Estos productos han sido cuidadosamente seleccionados y elaborados con los mismos estándares de calidad y responsabilidad que caracterizan a nuestra marca.
Materialidad
En el marco de la determinación de la estrategia de la Compañía en el mediano plazo, hemos realizado un ejercicio de diagnóstico, análisis de materialidad y hoja de ruta, con el objetivo de comenzar a estar alineados con los estándares internacionales y las exigencias normativas emergentes (CSRD/ESRS y GRI). De esta forma, hemos comenzado a analizar e identificar los riesgos y oportunidades que los aspectos ambientales, sociales y de gobernanza representan para la sostenibilidad de nuestro negocio.
Dado que se trata de nuestro primer ejercicio de análisis de materialidad, reconocemos que aún existen áreas en las que no hemos realizado una medición inicial completa. Para estos temas, hemos establecido un plan de trabajo que nos permitirá avanzar en la definición de indicadores, establecer líneas de base y fijar objetivos concretos a corto, mediano y largo plazo.
El resultado de este proceso se presenta en la matriz de materialidad, donde se identifican y priorizan los temas que guiarán nuestra estrategia de sostenibilidad, la gestión de riesgos y la generación de valor compartido para los próximos años.
Matriz de materialidad
Gobernanza
Satisfacción del cliente y responsabilidad comercial
Calidad, seguridad e inocuidad de los procesos
Gobernanza, transparencia y ética corporativa
Ciberseguridad y seguridad de la información
Gestión eficiente y sostenible de la cadena de suministro
Productos y servicios sostenibles
Cultura corporativa Nutrición y bienestrar de los consumidores
Social
Desarrollo y formación de los colaboradores
Salud y seguridad ocupacional
Bienestar y satisfacción de los colaboradores
Derechos humanos
Diversidad, equidad e inclusión
Compromiso social con la comunidad
Ambiental
Economía circular: Gestión de recursos y packaging sostenible
Gestion de los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático
Gestión de residuos y reducción de desperdicios
Emisiones de GEI & Descarbonización
GOBERNANZA
Misión
Competir en el mercado de consumo masivo procurando ser líderes en cada categoría que intervengamos con el compromiso de superar las expectativas de nuestros clientes y consumidores.
Visión
Ser reconocidos como una empresa prestigiosa por su modelo de gestión ético y profesional, comprometidos con la creación de valor para consumidores, nuestros colaboradores, clientes, proveedores, la sociedad y nuestros accionistas.
Código de Ética
En el convencimiento de que una cultura basada en valores potencia nuestras virtudes y competencias, y al mismo tiempo, contribuye a incrementar de manera sostenida, el valor de la empresa para todos los grupos de interés, es que Canarias S.A. ha desarrollado su Código de Ética, el cual guía la actuación de sus integrantes.
Estructura organizacional
Gobierno corporativo
Los órganos de Gobierno Corporativo de nuestra compañía son los siguientes:
Asamblea de accionistas:
Es el órgano de mayor autoridad el cual tiene dentro de sus principales res- ponsabilidades la designación del Directorio, la evaluación de la gestión y la
aprobación de la información contable y financiera. Se reúne al menos una vez al año, dando cumplimiento y siguiendo la normativa establecida por la ley de sociedades comerciales 16.060.
A la fecha de la presente existe un acuerdo de accionistas.
No existen reglamentos especiales para las asambleas, por lo que rige lo previsto en el Estatuto Social.
Directorio:
La principal responsabilidad del Directorio de una organización es atender y proveer a su continuidad. El Directorio cumple un papel esencial en la generación de la confianza necesaria para crear un contexto adecuado que permita a la compañía desarrollar correctamente sus operaciones.
No solo debe velar por los intereses de los accionistas, sino que también debe considerar a todos los grupos de interés enfocándose en trabajar para la con- tinuidad de la organización como forma primordial de proveer futuro y con- secuentemente agregar valor.
Este objetivo se logra a través de sus seis funciones clave:
• Cuidado y promoción de la sostenibilidad
• Gobernanza
• Estrategia
• Supervisión de la gestión
• Apoyo a la gestión
• Evaluación de riesgos y contingencias
El Directorio se compone de cuatro miembros elegidos por la asamblea de accionistas. De acuerdo a nuestros estatutos el directorio podría tener hasta un máximo de cinco integrantes.
Para las reuniones ordinarias y extraordinarias, constituye quorum deliberatorio los establecido en el artículo 386 de la ley 16.060, se exige que sesione con la mitad más uno de sus integrantes.
Memoria anual
El Directorio deberá presentar a la Asamblea Ordinaria de Accionistas a través de una Memoria, un resumen sobre el funcionamiento y las principales actividades realizadas durante el ejercicio anual.
Cabe destacar que el cargo de Director es indelegable, es decir, quien ostente ese cargo no puede cederlo por su propia voluntad, ya que ha sido designado en base a la confianza que se le tiene para administrar el funcionamiento de la sociedad, ya sea por su experiencia, conocimientos, idoneidad u otras características.
La responsabilidad de los Directores de una sociedad anónima se encuentra regulada en el artículo 83 de la ley de Sociedades Comerciales y particularmente en el artículo 391 de la ley de sociedades comerciales en sede de sociedades anónimas.
En virtud de ambas disposiciones, surge que los Directores serán responsables frente a la sociedad y los accionistas por todas aquellas conductas -acciones u omisiones- que resulten perjudiciales para la sociedad, en cuanto se configure alguno de los siguientes supuestos de responsabilidad: A) Violación de la ley, estatuto o reglamento, B) violación del deber de lealtad, C) falta de diligencia debida, D) abuso de facultades, E) dolo o culpa grave.
Grupos de interés
La compañía interactúa con una variedad de grupos de interés buscando maximizar los beneficios para todas las partes, consolidando los vínculos con los mismos.
Entendemos que la integración de la estrategia empresarial con los grupos de interés permitirá a la compañía identificar nuevas oportunidades y desafíos, así como anticipar riesgos y estar mejor preparados para minimizarlos. Esto a la larga generará un mejor rendimiento económico y social además de la creación de valor para la sociedad y el medioambiente.
Los grupos de interés que Canarias considera relevantes son:
Política de Calidad
Trabajamos con el compromiso y la convicción de entregar valor ofreciendo productos y/o servicios de calidad superior, cumpliendo con las normativas aplicables, para satisfacer las expectativas de aquellos con quienes nos relacionamos, siendo socialmente responsables en nuestra gestión y enfocándonos en la mejora continua.
Política de Inocuidad
Nos comprometemos a establecer, mantener y mejorar de forma continua, un sistema de inocuidad según las normas UNIT – NM323:2010 y UNIT 1117:2010, enfocándonos en planificar y controlar la producción, comercialización y transporte de nuestros productos. Con el fin de ofrecer productos que satisfagan las necesidades de inocuidad de nuestros clientes y consumidores, evaluamos a nuestros proveedores, garantizamos el cumplimiento de los requisitos legales, cumplimos nuestro plan de mantenimiento y aseguramos el compromiso e idoneidad de nuestros colaboradores.
Nuestras certificaciones
En el año 2024, Canarias continúa destacándose en la industria por su firme compromiso con la calidad y la seguridad. En este sentido, nos enorgullece mantener nuestras certificaciones que garantizan la excelencia en nuestros procesos y la confianza de nuestros clientes. Estas certificaciones son un reflejo del arduo trabajo y dedicación de nuestro equipo, que se empeña por cumplir con los más altos estándares de calidad.
Certificación ISO 9001:2015
Por séptimo año consecutivo, hemos renovado el certificado de calidad bajo la Norma UNIT-ISO 9001:2015, un Sistema de Gestión de la Calidad que permite aumentar la satisfacción del cliente mediante un enfoque disciplinado y orientado a la mejora continua.
Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP
Para el presente año, hemos logrado renovar la certificación de acuerdo con las normas:
• UNIT 1117:2010 - Buenas prác- ticas de manufactura en las empresas alimentarias.
• UNIT-NM 323:2010 - Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).
Estas certificaciones ratifican nuestro compromiso con la inocuidad y seguridad alimentaria, asegurando que todos nuestros productos cumplen con los más altos estandares exigidos por la industria.
Certificado por Operador Económico Calificado
A partir de 2018 Canarias S.A. se encuentra certificada como Operador económico calificado (en adelante OEC).
Ser Operador Económico Calificado (OEC) en Uruguay significa que la compañía ha sido certificada por la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) como un actor confiable y seguro en el comercio exterior, cumpliendo requisitos de seguridad, solvencia financiera y buen historial de cumplimiento de la normativa aduanera. Esta certificación es voluntaria y otorga a la compañía beneficios como procedimientos aduaneros simplificados, lo que a su vez fortalece la seguridad y facilita el comercio internacional.
Sistema de gestión
Análisis de no conformidades
Todas las no conformidades detectadas en la compañía, son registradas por el área de Calidad, que se encarga de hacerle seguimiento hasta su resolu- ción.
Gestión de proveedores
En Canarias consideramos a nuestros proveedores como socios comerciales estratégicos con quienes nos gusta establecer vínculos a largo plazo.
Por esto, nuestro propósito es garantizar que las relaciones se desarrollen de manera ética, transparente y sostenible.
Algunos de los criterios considerados al momento de elegir un nuevo proveedor o de evaluar a los existentes son los siguientes:
• Ética y transparencia
• Cumplimiento laboral y derechos humanos
• Responsabilidad ambiental
• Calidad, seguridad y continuidad
• Desarrollo local y social
Anualmente realizamos una evaluación de desempeño de nuestros proveedores críticos. Esta herramienta nos permite colaborar estrechamente con nuestros socios comerciales, fomentando relaciones de mutuo beneficio a lo largo de toda nuestra cadena de valor. Los criterios de evaluación considerados fueron los siguientes:
Algunos de los puntos evaluados son
• Calidad del servicio
• Respuesta a los problemas, consultas
• Cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios pertinentes
• Calidad e inocuidad del producto (Certificado de análisis, sensorial, fisicoquímico y microbiológico)
• Entrega (en tiempo y forma acordado)
• Precio
• Desempeño de los proveedores en relación con los competidores
• Confiabilidad: demostración de que lo suministrado es confiable repetitivamente
Resultado de la evaluación
Gestión de clientes:
En Canarias estamos convencidos que la palabra de nuestros consumidores es fundamental para nutrir nuestros procesos de mejora continua. Es por ello que desde 2021 contamos con un servicio de atención al consumidor. A través del mismo se procesan los reclamos sobre nuestros productos, dándole respuesta al consumidor sobre la totalidad de los mismos. Es importante mencionar que, los reclamos recibidos son inferiores al 0.01% de los paquetes de yerba y saquitos de té vendidos.
Publicidad transparente y comunicación responsable
Enfoque de gestión
La compañía considera la transparencia en la comunicación comercial como un pilar fundamental para fortalecer la confianza con sus consumidores, clientes y la sociedad en general. Nuestro compromiso se basa en garantizar que la publicidad refleje de manera clara, veraz y comprobable las características de los productos, evitando prácticas de greenwashing o mensajes que puedan inducir a error.
Para ello, contamos con lineamientos internos que establecen criterios de ética y sostenibilidad en toda acción publicitaria, los cuales se revisan de forma periódica por el área de marketing y validados con el equipo de cumplimiento normativo.
Acciones implementadas
• Revisión interna sistemática de todas las campañas de publicidad y promoción antes de su publicación.
• Uso de información verificable en las piezas publicitarias (certificaciones, datos de reciclabilidad, valores nutricionales, etc.).
• Lenguaje accesible y claro para todos los segmentos de consumidores.